宜昌毛尖工艺展示

宜昌作为湖北省产茶大市，既是享誉全国的名茶之乡，又是农业部规划的长江上中游特色和出口绿茶重点区域。早在唐朝，茶圣陆羽就在《茶经》中写道：“山南，峡州上；襄州、荆州次；衡州下；金州、凉州又下”，将峡州茶列为上品。北宋文学家欧阳修任夷陵县令时赋诗云：“春秋楚国西偏境，陆羽茶经第一州”。

宜昌全市有9个县市区规模种植茶叶，茶区土壤肥沃，雨水充沛，气候温和，终年云雾环绕，形成了“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。“宜昌毛尖”以条索秀丽，汤色绿亮，香气醇正，滋味鲜爽而著称，深受消费者喜爱。以“采花毛尖”、“萧氏茗茶”等为代表的宜昌毛尖多次在全国茶叶评比中获得大奖，并被评为“湖北十大名茶”、中国驰名商标。“采花毛尖”被誉为湖北名茶第一品牌。